新聞取外送噴酒精消毒？重症醫曝「這習慣」更重要

2021-07-05     分享Facebook  分享到Google+      生活中心／綜合報導 隨著疫情爆發，不少人越來越依賴外送平台購買食物，重症專科醫師黃軒觀察到民眾們取餐時，常常拿著酒精朝著食物包裝狂噴，讓他看了直搖頭，提醒大家「接觸到物品，記得消毒洗手，而不是去消毒表面上的病毒」，指出就算病毒存在於食品包裝上，數量可能也非常少，強調「好好養成自己『勤洗雙手』的好習慣，而不是『勤洗食品』或『勤洗包裝』的慌亂」。 黃軒今（5）日在臉書發文，分享最近看到民眾取外送時，時常對著食物包裝噴酒精消毒，讓他看了滿頭霧水「你們的熱食馬上送到，理應馬上去享用美食吧？」，整理出了4點告訴民眾，為什麼洗手的重要性大於朝食物包裝噴酒精。 黃軒指出，COVID-19病毒主要的傳播途徑不是食物，而是飛沫傳染，美國疾病控制與預防中心也指出，目前並非沒有與食品包裝或購物袋相關傳播的COVID-19案例。 而針對病毒在表面的存活時間，黃軒指出根據科學研究，COVID-19病毒在不同的材質上，可以存活1天到7天，其中存活時間最長的是塑料的3天到7天，不過黃軒也透露，這些研究是在，標準化的實驗室條件下，刻意完成的結果，提醒大家，「接觸到物品，記得消毒洗手，而不是去消毒表面上的病毒」。 此外，黃軒也說「在真實的世界中，如果病毒，存在於食品包裝上，它也可能數量非常極少，而且對溫度也很敏感」，因為COVID-19病毒在人體外不能存活，需要依賴活體內的ACE2才能存活下去，也就是說在民眾吃的食物配料中，並不會有活的病毒，頂多只剩下病毒屍體或死病毒的殘體。 黃軒在文末，也分享了美國CDC建議的食品包裝處理方式，分別是「從食品買回來後、可以直接從包裝中取出食物後，請尊守飯前洗手，飯後丟飯盒或包裝後，也記得洗手」、「請勿使用漂白劑、氨水，肥皂水、酒精、或其他消毒劑，直接噴灑食物」、「漂白劑、胺水，一直噴食品包裝，恐會有氯胺氣體超標」、「任何不需要的食品包裝或購物袋，可以丟棄到適當的回收桶或垃圾箱中。然後記得，一定要洗手！」他也在最後總結，指出食品或食品包裝傳播病毒的風險，經過多方研究報告證實「超低風險的」，強調民眾應該「好好養成自己『勤洗雙手』的好習慣，而不是『勤洗食品』或『勤洗包裝』的慌亂」。

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